≪バレンタイン限定≫チョコレート2026

作りたて新鮮なこの時季だけのチョコレート！！

大切な方への贈り物やご自分へのご褒美に、ぜひご利用ください。

プチ・ショコラ～Bonbon au chocolat～

フランス（ヴァローナ社）製・ベルギー（ピュラトス社）製の高級クーベルチュール・チョコレートを使用し、一粒一粒丁寧に手作りした、繊細かつ上品な味わいです。

滑らかな口どけと味・食感の変化をお楽しみください。

【3ヶ箱入り　  1,050円】

【５ヶ箱入 り   1,750円】

【１０ヶ箱入り 3,300円】

【１５ヶ箱入り 4,800円】（税込み）

◎黒糖＆きな粉

国産の黒糖を練り込んだガナシュ（生チョコ）をホワイト・チョコレートでコーティングし、深煎りしたきな粉をまぶしました。コクのある優しい甘味と香ばしい深い味わいをお楽しみください。

◎プランタン（桜風味）

桜花を抽出したガナシュ（生チョコ）をホワイト・チョコレートでコーティングし、チョコレートの蝶々を飾り付けました。一足早い春色・春香・春味をお楽しみください。

◎柚子＆宇治抹茶

緑・黄緑のマーブル模様に彩られた抹茶風味のクーベルチュール・チョコレートの中に柚子のコンフィチュール（マーマレード）と宇治抹茶のガナッシュ（生チョコ）の二層の味わいを閉じ込め、上から宇治抹茶をふりかけました。香り高い抹茶と柚子の爽やかな酸味とチョコレートの奏でる三重奏をお楽しみください。（抹茶チョコレートは国産のものを使用しております）

◎ゴマ

胡麻のペーストを練りこんだガナシュ（生チョコ）にチョコ・クリスピーを混ぜ込み、ミルク・チョコレートでコーティングし胡麻をまぶしました。胡麻とクリスピーの食感も楽しい、香ばしく深い味わいに仕上がりました。

◎無花果

ワインで煮たドライ白イチジクをガナシュ（生チョコ）に練りこみ、ホワイト・チョコレートでコーティングし、仕上げにシナモンをふりかけました。プチプチ食感のイチジクの優しい甘味とチョコレートの組み合わせが新鮮です。

◎甘酒

米麴と酒粕の両方を使用し製造した甘酒感たっぷりのチョコレート。食感もクリスピーに仕上げました。

◎塩キャラメル

滑らかな塩キャラメルをスイート・ホワイトの2種類のチョコレートでコーティングしました。複雑なチョコレートの組み合わせに苦味と塩味が加わり、コクのある深い味わいに仕上がりました。

◎ローズ　オブ　パッション

バラの花の形に絞ってあるのは、微かな酸味が爽やかなパッションフルーツのガナッシュ（生チョコ）。滑らかな舌ざわりと口どけをお楽しみいただけます。こちらの商品は、味が変化しやすいのでお早めにお召し上がりください。

◎灘浦みかん

黄色と白色のマーブル模様に彩られたチョコレートの中に、氷見の特産品の灘浦みかんのコンフィチュール（マーマレード）とガナシュ（生チョコ）の二層の味わいをとじ込めました。さわやかな香りと酸味が口の中に広がります。

◎グリオット・チェリー

チェリー・ブランデーに漬け込んだグリオット・チェリーをガナシュ（生チョコ）の中にとじ込め、ダーク・チョコレートでコーティングしました。洋酒の効いたチェリーの熟成した深い味わいとチョコレートの苦味が調和した大人向けの贅沢な一品です。

◎氷見梅

自家製ブランデー梅酒の氷見産梅の実を地元氷見の養蜂家“久右ヱ門どん”さんの生はちみつに漬け込み、ガナシュ（生チョコ）にたっぷりと混ぜ込みました。ホワイト・チョコレートでコーティングし、うぐいす粉（青大豆のきな粉）にまぶし、香ばしさと優しい甘味と酸味が爽やかなチョコレートに仕上がりました。

◎ブロンド

キャラメルのように香ばしく、黒糖のような深みのある甘味のヴァローナ社のブロンド・チョコレート。アプリコットのコンフィを入れ、爽やかなアクセントを加えたガナシュ（生チョコ）を作り、ミルク・チョコレートでコーティング。仕上げには豪華に金粉を散らし一層の輝きを添えました。

◎ベリー・ベリー（苺＆木苺）

ピンク色と白色のマーブル模様のチョコレートの中に、木苺のコンフィチュールと苺のガナシュ（生チョコ）の二層の味わいをとじ込めました。ベリーの酸味が爽やかなチョコレートです。

◎シェル・パール

銀箔を散らしたホワイト・チョコレートの貝殻の中にジャンドゥジャ・ノワゼット（ヘーゼルナッツ・チョコレート）を絞り、自家製のアマンド・キャラメリゼ・オ・ショコラ（チョコ・アーモンド）、ピスタチオ、ピンク・ペッパー、そして真珠に見立てたアラザンを飾り、豪華なマンディアンに仕上げました。贅沢なチョコとナッツのハーモニーをお楽しみください。

◎ラム・レーズン

ジャマイカ産の高級ラム酒に漬け込んだレーズンをガナシュ（生チョコ）の中にとじ込め、ダーク・チョコレートでコーティングし、仕上げにバンホーテン・ココアをまぶしました。洋酒の効いたレーズンの熟成した深い味わいとチョコレートの苦味が調和した大人向けの贅沢な一品です。

＊製造数に限りがございますので、お早めにお買い求めいただくか、あらかじめご予約いただきますようお願い申し上げます。