WORKS

大変お待たせいたしました。

一粒一粒丁寧に手作りで仕上げた当店自慢のチョコレートが完成しました。

バレンタインの贈り物やご自分へのご褒美に、ぜひご利用ください。



◎プチ・ショコラ ~Bonbon au chocolat~

全15種類はすべて作り立て新鮮!

今年のニューフレーバーは甘酒と干し柿で~す。

味と食感の変化をお楽しみください。

【3ヶ箱入り 660円】【5ヶ箱入 り 1,100円】【10ヶ箱入り 2,200円】

【15ヶ箱入り 3,300円】【20ヶ箱入り 4,400円】


 ゆず

黄色とオレンジ色のマーブル模様に彩られたクーベルチュール・ホワイトチョコレートの中に、柚子のコンフィチュール(マーマレード)とガナシュ(生チョコ)の二層の味わいをとじ込めました。さわやかな香りと酸味が口の中に広がります。


 ヘーゼルナッツ

香ばしく風味豊かなヘーゼルナッツとチョコレートとの相性が抜群です。


 干柿

≪ニューフレーバー≫柿をイメージしたカラフルなクーベルチュール・ミルクチョコレートの中に、ブランデーに漬け込んだ干し柿とガナシュ(生チョコ)をとじ込め、大人の味わいに仕上げました。


 ほうじ茶

ほうじ茶を抽出したガナッシュをホワイト・チョコレートでコーティングし、香ばしい香りを閉じ込めました。花柄のデザインとほうじ茶の優しい味わいで、ホッとするひと時をお楽しみください。


 塩キャラメル

滑らかな塩キャラメルをスイート・ホワイトの2種類のチョコレートでコーティングしました。複雑なチョコレートの組み合わせに苦味と塩味が加わり、コクのある深い味わいに仕上がりました。


 黒糖&きな粉

沖縄波照間島の最高級黒糖を練りこんだガナシュ(生チョコ)をホワイト・チョコレートでコーティングし、深煎りした自家製きな粉をまぶしました。コクのある優しい甘味と香ばしい深い味わいをお楽しみください。


 パッションフルーツ

バラの花の形に絞ってあるのは、微かな酸味が爽やかなパッションフルーツのガナッシュ(生チョコ)。滑らかな舌ざわりと口どけをお楽しみいただけます。こちらの商品は、味が変化しやすいのでお早めにお召し上がりください。


 ダーク&チェリー

チェリー・ブランデーに漬け込んだグリオット・チェリーをガナシュ(生チョコ)の中にとじ込め、ダーク・チョコレートでコーティングしました。洋酒の効いたチェリーの熟成した深い味わいとチョコレートの苦味が調和した大人向けの贅沢な一品です。


 苺&木苺

苺フレーバーのクーベルチュール・チョコレートの中に、木苺のコンフィチュール(ジャム)と苺のガナシュ(生チョコ)の二層の味わいをとじ込めました。ベリーの酸味がさわやかなチョコレートです。


 ラム・レーズン

ジャマイカ産の高級ラム酒に漬け込んだレーズンをガナシュ(生チョコ)の中にとじ込め、ダーク・チョコレートでコーティングし、粉糖をまぶしました。洋酒の効いたレーズンの熟成した深い味わいとチョコレートの苦味が調和した大人向けの贅沢な一品です。


 抹茶

緑・黄緑のマーブル模様に彩られた抹茶風味のクーベルチュール・チョコレートの中に抹茶のジュレとガナッシュの二層の味わいを閉じ込めました。香り高い抹茶とチョコレートの奏でるハーモニーをお楽しみください。


 しょうが

生姜の香りと辛味がミルクチョコレートと調和し芳醇で爽やかな味わいに仕上がりました。


 甘酒

≪ニューフレーバー≫カラフルな模様に彩られたクーベルチュール・ホワイトチョコレートの中に、レモン入りのハチミツと甘酒入りのガナシュ(生チョコ)の二層の味わいをとじ込め、芳醇な大人の味わいに仕上げました。


 イチジク

ワインで煮たドライ白イチジクをガナシュ(生チョコ)に練りこみ、スイート・チョコレートでコーティングし、豪華に金箔を散らしました。プチプチとした食感のイチジクと苦味のきいたチョコレートの組み合わせが新鮮です。


 ブロンド

キャラメルのように香ばしく、黒糖のような深みのある甘味のブロンド・チョコレート。

ガナッシュにはアプリコットのコンフィを忍ばせ、爽やかなアクセントを加え、仕上げには豪華に金粉を散らし一層の輝きを添えました。



◎生チョコ~Ganache~

フランス(ヴァローナ社)製の高級クーベルチュールチョコレートを使用した繊細かつ上品な味わいです。

苺の果肉を加え、ホワイト&ストロベリーの2層の生チョコに仕上げました。

滑らかな舌触りと口どけをお楽しみください。

【12粒箱入り 1,200円】【16粒箱入 り 1,600円】



◎スペシャル・チョコレートケーキ

ベルギー製チョコレートと沖縄波照間島の最高級黒糖・ジャマイカ製の高級ラム酒を使用し焼き上げました。

風味豊かな苦味とやさしい甘みがクセになる味わいです。

【小 1,220円】【大 1,580円】【大箱入り 1,690円】



・・・・・・・・・・・・・・・・・


どの商品も製造数に限りがございます。

ご予約いただくか、お早めにお買い求めください。



心に残る素敵なクリスマスのために 今年もバラエティー豊かなケーキをお届けします。

素材にこだわり、おいしさにこだわった「三國屋」のオリジナルケーキで

いつもより上質なクリスマスをお楽しみ下さい。

・・・・・・・・・・・

~今年のスペシャリテ~

・・・・・・・・・・・

ハーフ&ハーフ

お客さまのご要望から生まれたケーキ🎄

人気の生クリームケーキとチョコレートケーキを半分ずつ味わうことができる

クリスマスだけのスペシャル・デコレーションケーキです🎅

2倍美味しい!2倍楽しい!!

(限定製造 5号・6号 各50台)

 5号(15㎝) 3,600円

 6号(18㎝) 4,800円

       

            

・・・・・・・・・・・・・

~定番のオリジナルケーキ~

・・・・・・・・・・・・・

スペシャル純生クリーム《左》

北海道の中でも屈指の酪農地帯、阿寒・道東エリアの原乳を使用し

生産量を限定した最高峰を誇るスペシャルクリームです。

豊かな乳風味にこだわった逸品です。

 5号(15㎝) 4,800円

 6号(18㎝) 5,950円

 7号(21㎝) 7,300円

 8号(24㎝) 8,950円

生クリーム《右》

北海道の牧場で育った乳牛の生乳からあつめた乳脂肪がおいしさの秘密。

コクとまろやかな舌ざわりの生クリームを使用した長きにわたりお客さまから

支持され続けている商品です。

 5号(15㎝) 3,800円

 6号(18㎝) 4,950円

 7号(21㎝) 6,300円

 8号(24㎝) 7,950円



チョコレート生クリーム《中央》

スイス製高級クーベルチュール・チョコレートを使用した

カカオの香り高い自家製クリームで、チョコレート好きに人気の商品です。

 5号(15㎝) 3,950円

 6号(18㎝) 5,150円

 7号(21㎝) 6,600円

 8号(24㎝) 8,350円

アントルメ・ショコラ《左》

チョコレート・スポンジの間にガナシュ(生チョコ)をサンドし

ふんわりチョコ・コポーで覆ったチョコレートづくしの商品です。

 5号(15㎝) 2,700円

 6号(18㎝) 3,300円

 7号(21㎝) 4,500円

 8号(24㎝) 5,950円

チョコレート〔またはバタークリーム〕《右》

「三國屋のフレッシュ・バタークリームが大好き」と今も人気の高い商品です。

 5号(15㎝) 2,700円

 6号(18㎝) 3,800円

 7号(21㎝) 4,950円

 8号(24㎝) 6,200円



タルト・クレームブリュレ

ザクザクと歯触りの良いクッキー生地の中に

濃厚で乳風味豊かな北海道・阿寒エリア産の

スーパーフレッシュ生クリームを使用したクレームブリュレを流し込み、

表面をパリッと香ばしく焼き上げました。

酸味爽やかなベリー類とクリーミーでコクのあるタルトの奏でるハーモニーを

お楽しみください。

 5号(15㎝) 4,050円

 6号(18㎝) 5,350円




ビュッシュ・ドゥ・ノエル(クリスマスの薪)

苺を巻き込んだ北海道産純生クリームのロールケーキを

フランスの伝統的な薪の形のクリスマス・ケーキに仕上げました。

 小(17㎝) 4,200円

 大(26㎝) 6,000円


*料金は消費税込みの価格です。


12月10日(木)までにご予約いただいた方には、

バースデーケーキ10%割引クーポン券をプレゼント致します。

(他のサービスとの併用はできません)

当店自慢の酒饅頭は、特に原料を吟味いたし、皮は自家製米麹で醸造した酒のみを使用し、餡は北海道の厳選極上小豆のみを用い、どなた様にも喜んでいただける風味がございます。

本品は特性上、皮が固くなります。下記の方法にて調理していただきますと、一層の風味が加わり美味しく味わえます。

尚、冷凍保存も可能です。風味保持のため必ず密封をしてください。

 小 120円 (税込)

 中 165円(税込)

 大 215円(税込)

お好みの個数にて箱詰めいたします。

【10個箱入りの場合】

 小 1,420円 (税込)

 中 1,870円(税込)

 大 2,410円(税込)

*用途に合わせ『寿』『祝』の焼き印で仕上げます。


大きさは、ご予算ご用途に応じ調整致します。

  (⇓画像は紅白2枚箱入り3,000円)

当方では、地方発送も承っております。

ぜひともご利用くださいますようにお願い申し上げます。